プロテインダイエット他関連用語集

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食事でのダイエットに関する用語集

プロテインダイエット

プロテインを補給し、運動をしながら行なうダイエット法です。

プロテインは、大豆や牛乳などの余計な脂肪や糖質を取り除き、タンパク質だけを抽出したものです。

プロテインは、タンパク質の含有量により、大きく2種類に分けられます。

筋肉量を増やしたい方(スポーツ選手など)向けに作られた、タンパク質含有量80~90%の高配合のプロテイン。

タンパク質を抑え、カルシウム、鉄分、ビタミンなどバランスよく配合されたプロテイン。健康維持、ダイエットなどの目的の方はこちらになります。


こんにゃくダイエット

食事する30分前に水を沢山摂り、こんにゃく料理を食べるというダイエット法です。

こんにゃくの主成分であるグルコマンナンの働きを利用し、少しの摂取量で満腹感をあじわえるというものです。

グルコマンナンは、水分を含むと膨らむという性質があります。

こんにゃくダイエットは、便秘症の方にも言いといわれています。


玄米ダイエット

白米やパンの主食から玄米に変えて、ダイエットするという方法です。

玄米とは、お米から籾殻を採ったもので、ビタミンB1は精白米の4倍以上、食物繊維は5倍、カルシウムは2.5倍、ビタミンB2は2倍とも言われています。

便秘症の方にも言いといわれています。


唐辛子ダイエット

唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンは、体内に吸収されるとアドレナリン分泌を活発化させ、発汗を促し、ダイエットに効果的であるといわれてます。

カプサイシンのもつ、体内でノルアドレナリンやアドレナリンを分泌させ、体脂肪を燃焼させる作用を利用したダイエット法です。


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